1: Remolacha: Rica en ácido fólico, ayuda prevenir el cáncer y se recomienda comerla fresca, como parte de una ensalada
2: Col: Repleta de nutrientes que combate las encimas cancerosas ... Bowden propone que utilicemos la col como aditivo en sandwiches y hamburguesas.
3: Acelga: Excelente para la vista y más si esta aliñada con un buen aceite de oliva virgen.
4: Canela: Una gran especia para combatir el colesterol y ayudar a nivelar el azúcar en sangre.
5: Zumo de granada: Baja la presión arterial y cuenta con varios antioxidantes.
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6: Ciruelas pasas: El nutricionista también destaca en este alimento los antioxidantes que aporta al organismo. Propone hornearlas antes de servir a la mesa.
7: Semillas de calabaza: la parte más nutritiva de la calabaza está llena de magnesio, un mineral que rebaja las posibilidades de muerte prematura.
8: Sardinas: Bowden las describe como "la comida saludable enlatada". Ricas en omega-3, calcio, hierro, potasio, fósforo, zinc, manganeso, vitamina B…
9: Cúrcuma: "La superestrella de las especias", a juicio de Bowden, la cúrcuma tiene propiedades anti inflamatorias y anticancerígenos ... Se recomienda su ingesta con cualquier tipo de verdura.
10: Arándanos helados: A pesar de que el frío rebaja las propiedades de las frutas y de las verduras, los arándanos helados están asociados a un aumento de memoria ... mezclalos con yogures o helados.
11: Calabaza: Nivel bajo en calorías, alto en fibra y con vitamina A.
Ta bueno!!
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